Feluri principale

#ciulama #ciuperci #ceapa

Ciulama de ciuperci

Ciulamaua de ciuperci este o mancare delicioasa care se prepara repede. Poti folosi orice tip de ciuperci. Se poate consuma in perioadele de post.

 

Ingrediente petnru ciulamaua de ciuperci

 

  • 1 kilogram ciuperci
  • 6 cepe
  • 1 capatana usturoi
  • 50 grame faina
  • 200 ml ulei
  • marar
  • patrunjel
  • sare
  • piper.

 

Cum se prepara ciulamaua de ciuperci

 

Spala si taie ciupercile felii. Pune-le la fiert. Taie ceapa solzisori si pune-o la calit. Adauga peste ceapa 100 ml de apa. Cand ceapa este aproape prajita adauga faina si amesteca continuu. Daca mai este nevoie mai adauga putina apa, pana obtii o pasta omogena.

Adauga usturoiul, ciupercile fierte, sarea si piperul. Ai grija sa amesteci ciulamaua bine, sa nu se lipeasca. Cand este gata, adauga si verdeata .

 

Cum se serveste ciulamaua de ciuperci

 

Ciulamaua de ciuperci se serveste cu verdeata tocata pe deasupra.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului