Feluri principale

#fructe de mare # ciuperci umplute #ciuperci #ciuperci cu fructe de mare

Ciuperci umplute cu fructe de mare

Ciupercile umplute cu fructe de mare constituie un preparat inedit si foarte gustos. Poti face acest fel de mancare pentru aperitiv la o masa speciala.


Ingrediente pentru ciuperci

 

  • 25 ciuperci portobello;
  • 2 linguri ulei de masline;
  • 1/4 lingurita sare;
  • 1/4 lingurita piper negru macinat;
  • 1/4 lingurita praf de usturoi;
  • 1 cana carne de crab, la conserva, scursa;
  • 140 gr creveti gatiti;
  • 1/2 cana mozzarella rasa;
  • 1/2 cana branza cu mucegai, sfaramata;
  • 2 linguri parmezan ras;
  • 1/4 lingurita usturoi tocat;
  • 1/4 lingurita piper;
  • 450 gr carnati tocati;
  • 1 ou.


Cum se prepara ciupercile umplute


Scoate coditele ciupercilor si marunteste-le. Pune ciupercile pe hartie cerata, cu "evantaiul" in sus. Unge-le cu ulei si da-le cu sare, piper si praf de usturoi.

Amesteca cu un blender carnea de crab, crevetii, usturoiul, piperul si coditele. Adauga carnatii si oul, apoi amesteca. Umple cavitatea ciupercilor.

Da ciupercile la cuptor la 195 grade Celsius pentru 25 de minute.


Cum se servesc ciupercile


Se servesc calde.


Sursa foto: medmanor.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.