Feluri principale

#chiftele broccoli #retete broccoli #broccoli #feluri principale #retete chiftele

Cum sa prepari cele mai gustoase chiftele din broccoli

Te-ai saturat de clasicele chiftele din carne? De ce nu incerci unele din broccoli? Sunt usor de preparat si in plus sunt mult mai sanatoase decat cele din carne.

Ingrediente pentru chiftelele de broccoli

  • 500 g broccoli
  • 1 cana cascaval ras
  • ½ cana parmezan
  • 3 oua
  • 1 ceasca pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

Cum se prepara chiftelele de broccoli

Fierbe broccoli in apa cu sare timp de cinci minute, sau pana cand furculita intra cu usurinta in tulpina acestuia. Lasa-l apoi la scurs timp de cinci minute.

Pune-l apoi intr-un castron si paseaza-l usor cu furculita. Adauga peste acesta ouale batute, cascavalul, parmezanul si pesmetul. Amesteca bine si asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Formeaza chiftele de dimensiunea dorita, tavaleste-le prin pesmet si prajeste-le pe ambele parti in uleiul incins.

Daca doresti sa prepari o varianta dietetica a retetei poti coace chiftelele in cuptor timp de 20-25 de minute sau pana cand devin aurii la suprafata.

Cum se servesc chiftelele de broccoli

Chiftelele de broccoli pot fi servite alaturi de o salata proapata de sezon si paine prajita.

Sursa foto: cookingwhims.com

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.