Feluri principale

#curcan #curcan cu ierburi #retete curcan

Curcan cu ierburi la gratar

Curcanul cu ierburi la gratar este usor de gatit si foarte gustos. Totodata, este un preparat ideal pentru mesele mari in familie. Se serveste cu diverse garnituri de legume si sosuri.


Ingrediente pentru curcanul cu ierburi la gratar

 

  • 2 piepti de curcan taiati pe jumatate
  • 2 catei de usturoi
  • 2 legaturi de patrunjel
  • rozmarin proaspat
  • cimbru proaspat
  • 50 ml ulei de masline
  • sare
  • piper


Cum se prepara curcanul cu ierburi la gratar


Taie pieptul de curcan in parti mai mici. Lasa timp de o ora la temperatura camerei. Amesteca intr-un blender usturoiul cu patrunjelul, rozmarinul, cimbrul si uleiul de masline.

Asezoneaza cu sare si piper. Toarna sosul peste curcan si amesteca bine. Incinge gratarul si unge cu ulei de masline. Asaza curcanul pe gratar si lasa pe foc timp de 30 de minute pe fiecare parte.

Transfera apoi curcanul pe un platou, acopera-l cu folie de aluminiu si lasa-l ca atare timp de 15 minute.


Cum se serveste curcanul cu ierburi la gratar


Curcanul cu ierburi la gratar se serveste cu diverse granituri de legume.


Sursa foto: foodnetwork.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului