Dovlecei cu parmezan

Dovleceii cu parmezan sunt ideali pentru cina, atunci cand nu ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit. Se servesc calzi, cu patrunjel tocat.

Ingrediente pentru dovleceii cu parmezan

2 catei de usturoi
10 ml ulei de masline
4 dovlecei feliati
1 conserva de rosii
50 grame parmezan ras
patrunjel
sare
piper.

Cum se prepara dovleceii cu parmezan

Intr-o tigaie incinge uleiul. Adauga usturoiul tocat si lasa pe foc un minut. Adauga dovlecii si lasa pe foc 5 minute, pana devin usor crocanti.

Adauga apoi si rosiile. Asezoneaza cu sare si piper. Lasa totul pe foc timp de 10 minute, pana cand tot lichdul este absorbit.

Scoate apoi totul pe un platou si presara pe deasupra parmezanul ras. Orneaza si cu patrunjel tocat.

Cum se servesc dovleceii cu parmezan

Dovleceii cu parmezan se servesc calzi.