Feluri principale

#retete de post #dovlecei umpluti #retete dovlecei #dovlecei cu legume

Dovlecei umpluti cu ardei si ton

Dovleceii umpluti cu ardei si ton sunt o gustare usoara si sanatoasa, ideala pentru masa de pranz. Nu necesita mult timp pentru preparare si sunt deliciosi.


Ingrediente pentru dovleceii umpluti cu ardei si ton:

  • 150 g ton maruntit 6 dovlecei
  • 1 jumatate de ardei gras galben
  • 1 jumatate de ardei gras rosu
  • 1 jumatate de ceapa
  • 1 lingura de capere
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 linguri de otet alb
  • 3 linguri de ulei de masline
  • patrunjel
  • sare


Cum se prepara dovleceii umpluti cu ardei si ton:

Taie un capacel in partea superioara a 4 dovlecei, apoi scoate-le miezul cu ajutorul unei lingurite. Pune-i apoi la fiert aproximativ 4-5 minute.

Taie ardeiul galben si pe cel rosu cubulete si toaca ceapa marunt. Caleste apoi intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei de masline, ceapa si ardeii pana sa inmoaie. Adauga peste ele, restul dovleceilor taiati cubulete, zaharul, sare, caperele, otetul si 2 linguri de apa si lasa-le sa fiarba 10 minute.

Cand sunt aproape gata, adauga tonul si patrunjelul tocat si amesteca-le bine. Dupa aceea, umple dovleceii cu aceasta compozitie si pune-i la cuptor 10 minute intr-un vas termorezistent uns cu ulei.


Cum se servesc dovleceii umpluti cu ardei si ton:

Dovleceii umpluti cu ardei si ton se servesc calzi, decorati cu frunzulite de busuioc.

Sursa foto: delly.garbo.ro

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.