Feluri principale

#fenicul # sos dulce-acrisor #retete fenicul

Fenicul cu sos dulce-acrisor

Feniculul cu sos dulce-acrisor este un preparat special, care are o aroma deosebita. Se pregateste rapid si usor si ii va incanta pe invitatii tai.

Ingrediente prentru fenicul cu sos dulce-acrisor:

  • 3 bulbi de fenicul
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura de stafide
  • 2 linguri de vin alb
  • 2 foi de dafin
  • 3 boabe de piper negru
  • 2 linguri de otet alb
  • 1 pumn de seminte de fenicul
  • 1 pumn de seminte de pin
  • 1 varf de cutit de zahar
  • sare
  • piper


Cum se prepara feniculul cu sos dulce-acrisor:

Spala si curata bine bulbii de fenicul, apoi taie-i sferturi. Prajeste semintele intr-o tigaie si, separat, intr-o alta tigaie incinge uleiul, pune semintele de pin, foile de dafin, boabele de piper, semintele de fenicul si caleste-le aproximativ 3 minute la foc mare.

Adauga stafidele, zaharul, sare si piper (dupa gust) si 2 linguri de apa si acopera tigaia cu un capac, apoi lasa-le sa inabuse inca 10 minute.


Cum se serveste feniculul cu sos dulce-acrisor:

Feniculul cu sos dulce-acrisor se serveste cald, decorat cu stafide.
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.