Ficateii libanezi sunt foarte gustosi, iar savoarea lor speciala este rezultatul folosirii condimentelor arabesti.
Ingrediente pentru ficatei libanezi
700 g ficatei pui
1 ceapa mare
1 lingurita amestec "7 condimente" (condiment arabesc)
1/2 lamaie
3 catei usturoi
1/2 lingurita pasta ardei iute
sare
piper
2 linguri ulei
1/2 legatura patrunjel verde
Cum se prepara ficatei libanezi
Caleste ceapa impreuna cu ardeiul iute.
Pune ficateii spalati la prajit, in 2 linguri de ulei. Dupa ce ficateii s-au rumenit pe toate partile, adauga sare si piper, mai lasa-i 3 minute la flacara mica, apoi stinge aragazul.
Adauga usturoiul zdrobit, zeama de la o jumatate de lamaie si patrunjel tocat. Acopera ficateii si lasa cateva minute sa se combine toate aromele.
Cum se servesc ficatei libanezi
Servesti ficateii calzi, alaturi de garnitura preferata.
Foto: cancook.com
#retete #ficatei #ficatei libanezi
Ficatei libanezi
Ficatei libanezi Ficateii libanezi sunt foarte gustosi, iar savoarea lor speciala este rezultatul folosirii condimentelor arabesti.- 2012-08-30 2012-08-30
Articole din mancare
Sfatul expertului
Sase jocuri educative de interior pentru iarna
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului