Feluri principale

#rozmarin #miel #friptura #friptura de miel #retete paste #retete miel #maghiran

Friptura de miel cu rozmarin si maghiran

Prepara pentru masa de Paste o friptura de miel delicioasa cu rozmarin si maghiran care iti va umple de arome savuroase intreaga bucatarie si ii va ademeni cu mirosul sau ispititor pe toti membrii familiei tale.


Ingrediente pentru friptura de miel cu rozmarin si maghiran:

  • 2 kg carne de miel
  • 6 catei mari usturoi
  • 250 ml vin alb
  • 1 cana de apa
  • 60 ml ulei de masline
  • 3 crengute rozmarin
  • 2 crengute maghiran proaspat
  • piper
  • sare


Cum se prepara friptura de miel cu rozmarin si maghiran:

Spala bine carnea de miel si sterge-o cu un servetel de hartie absorbant. Curata usturoiul si taie-l felii mai mari, apoi impaneaza carnea de miel cu el.

Unge carnea cu ulei de masline, asezoneaz-o cu sare si piper si asaz-o intr-o tava unsa cu ulei.

Adauga in tava vinul alb si apa putin calduta si presara peste ea rozmarinul si maghiranul.

Acopera tava cu o folie de aluminiu si pune-o la cuptorul preincalzit la 200° C pentru aproximativ 2 ore. Din 30 in 30 de minute, intoarce carnea de pe o parte pe alta, pentru a se rumeni bine pe ambele parti.


Cum se serveste friptura de miel cu rozmarin si maghiran:

Friptura de miel cu rozmarin si maghiran se serveste calda, cu garnitura de cartofi sau cu salata verde.

Sursa foto: www.guardian.co.uk

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului