Feluri principale

#masline #mancare #friptura #pranz #rata # carne de rata

Friptura de rata cu masline

Friptura de rata cu masline reprezinta un preparat potrivit pentru un pranz copios si usor de realizat. Pentru acest fel de mancare ai nevoie de numai cateva ingrediente.
 

Ingrediente pentru friptura de rata cu masline
 

  • 2 cani supa de pui
  • 1 lingura piure de rosii, fenicul, dafin
  • 2/3 cana masline verzi , fara samburi
  • 1 rata, bucati
  • sare.
     

Cum se prepara friptura de rata cu masline
 

Freaca bine cu sare bucatile de rata, apoi da-le la cuptor, pentru 3 ore, la 140 grade Celsius. Da focul mai mare (195 grade) si lasa rata sa se mai faca inca 45 de minute, pana capata o culoare aramie. Scoate-o din cuptor, acoper-o cu folie si las-o sa stea asa cam 15 minute.

Amesteca supa de pui cu sosul de rosii, apoi scurge-l printr-o sita. Fierbe maslinele in apa, pentru 2 minute, scurge-le si adauga-le in sos.
 

Cum se serveste friptura de rata cu masline
 

Se serveste cu sos turnat pe deasupra.



Sursa foto: gourmandeabroad.com
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.