Prepara o cina sanatoasa, consistenta si savuroasa pentru weekend: friptura de vita cu ierburi aromatice, lamaie si porumb. Este delicioasa si nici nu necesita mult timp de pregatire.
Ingrediente pentru friptura de vita cu ierburi aromatice, lamaie si porumb:
- 1,2 kg de carne de vita
- ulei de masline
- 2 linguri de usturoi
- 425 g porumb
- 2 lingurite de lamaie
- 150 g parmezan
- 1 legatura de patrunjel
- arpagic
Cum se prepara friptura de vita cu ierburi aromatice, lamaie si porumb:
Taie carnea de vita in 6 felii, apoi unge-o cu ulei si asezoneaz-o cu sare si piper.
Incinge gratarul si prajeste carnea de vita pe ambele parti, aproximativ 3 minute.
Intre timp, amesteca arpagicul, usturoiul patrunjelul tocat marunt si lamaia si condimenteza compozitia cu sare si piper.
Pune si porumbul pe gratar, rumeneste-l 2 minute, apoi adauga peste el piper si zeama de lamaie.
Cum se serveste friptura de vita cu ierburi aromatice, lamaie si porumb:
Friptura de vita cu ierburi aromatice, lamaie si porumb se serveste cu un pahar de vin alb, presarata cu parmezn.
Sursa foto: taste.com.au