Feluri principale

#vita #retete #cartofi #usturoi #piure de cartofi #friptura de vita

Friptura de vita cu piure de cartofi si usturoi

Friptura de vita cu piure de cartofi si usturoi este o mancare satioasa, ideala pentru mesele in familie. Nu este greu de preparat si este foarte gustoasa.

Ingrediente pentru friptura de vita cu piure de cartofi si usturoi


5 cartofi mari taiati in cubulete
200 grame mazare congelata
40 ml lapte
2 catei de usturoi
ulei de masline
4 felii de muschi de vita
200 ml supa de vita
100 grame pasta de tomate
40 ml sos worcestershire
salata verde.

Cum se prepara friptura de vita cu piure de cartofi si usturoi

Pune cartofi la fiert in apa cu sare. Dupa 20 de minute, adauga in apa si mazarea congelata. Mai lasa sa fiarba timp de 10 minute. Scurge apoi totul bine si paseaza, pana obtii un piure. Adauga laptele si un catel de usturoi. Asezoneaza cu sare si piper.

Incinge o tigaie cu putin ulei de masline. Unge feliile de carne cu ulei si asezoneaza cu sare si piper. Aseaza in tigaie si lasa timp de 2 - 3 minute pe fiecare parte. Transfera pe un platou.

In aceeasi tigaie, adauga supa, pasta de tomate, sosul worcestershire si usturoiul. Lasa pe foc timp de 10 minute.

Pe un platou adauga piure, o felie de friptura si putin sos.

Cum se serveste friptura de vita cu piure de cartofi si usturoi

Friptura de vita cu piure de cartofi si usturoi se serveste cu salata verde.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului