Feluri principale

#friptura #friptura de vita #sos de coniac #friptura cu sos

Friptura de vita cu sos de coniac

Friptura de vita cu sos de coniac este un fel principal ideal pentru o cina speciala in doi. Este usor de preparat, gustos si satios. Se serveste cu legume, salata si un pahar de vin rosu.


Ingrediente pentru friptura de vita cu sos de coniac

  • 30 grame unt
  • 2 felii de muschi de vita
  • 1 ceapa tocata
  • 30 ml coniac
  • 100 grame smantana
  • 20 grame mustar cu boabe
  • cartofi fierti
  • salata verde


Cum se prepara friptura de vita cu sos de coniac

Topeste untul intr-o tigaie si, cand incepe sa fiarba, adauga bucatile de friptura. Lasa-le timp de 10 minute pe fiecare parte, pana cand isi schimba culoarea. Scoate apoi friptura pe un platou.

Adauga in tigaie ceapa tocata si lasa pe foc pana cand devina translucida. Toarna apoi coniacul si lasa pe foc timp de 10 minute. Adauga smantana si coniacul, amesteca bine si asezoneaza cu sare si piper. Lasa sosul pe foc timp de 5 minute.

Cand sosul este gata, toarna peste friptura.


Cum se serveste friptura de vita cu sos de coniac

Friptura de vita cu sos de coniac se serveste cu cartofi fierti si salata verde.

Sursa foto: uktv.co.uk

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului