Feluri principale

#vita #friptura vita #vita la cuptor #vita inabusita

Friptura de vita inabusita absolut delicioasa

Friptura de vita inabusita este un preparat culinar aromat si sanatos, menit sa iti incante papilele gustative. Se prepara usor si este absolut delicios!

 

Ingrediente friptura de vita inabusita

  • 1.400 g de pulpa de vita;
  • doua lingurite de ulei de masline;
  • doua foi de dafin;
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt;
  • o ceapa mare, taiata felii;
  • 350 ml vin rosu;
  • sare si piper dupa gust.


Cum se prepara friptura de vita inabusita

Pune o oala la foc mediu, adauga uleiul si carnea si lasa la prajit cateva minute. Cu un cleste, intoarce carnea pe fiecare parte si continua sa o prajesti timp de 3 minute. Opreste focul si pune carnea intr-un alt vas. In oala, adauga usturoiul, ceapa, o frunza de dafin si vinul rosu. Presara sare si piper pe carnea prajita, dupa care pune-o la loc in oala. Adauga si a doua frunza de dafin si acopera cu un capac.

Da la cuptorul incins la 165 de grade timp de 30 de minute. Redu temperatura si continua sa gatesti timp de 90 de minute.

Cum se serveste friptura de vita inabusita

Serveste friptura de vita inabusita cu o garnitura de morcovi si legume verzi sote.

Sursa foto: simplyrecipes.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare