Feluri principale

#prune #friptura # sos de prune #friptura frageda #friptura porc

Friptura frageda in sos de prune

Cand te trezesti cu musafiri nepoftiti si nu ai nimic preparat ca sa ii servesti, poti face rapid, o friptura frageda de porc in sos de prune. Se pregateste usor si este foarte delicioasa.


Ingrediente pentru friptura frageda in sos de prune:

  • 800 g carne porc
  • 2 linguri ulei
  • 2 morcovi
  • 1 lingurita ghimbir ras
  • 1 catel usturoi
  • 2-3 linguri sos de prune
  • 1 ceapa verde
  • patrunjel
  • sare
  • piper


Cum se prepara friptura frageda in sos de prune:

Curata morcovii si taie-i felii subtiri. Apoi curata si usturoiul si taie-l cat mai marunt. Caleste carnea intr-o tigaie cu putin ulei, cate 2-3 minute pe fiecare parte, apoi scoate-o si lasa-o la caldura.

Amesteca morcovii, usturoiul si ghimbirul si acopera amestecul cu putina apa, adauga sare si piper.

Dupa aceea, adauga si sosul de prune si pune-le sa fiarba la foc mic.

Intre timp, curata ceapa verde si taie-o inele. Toarna peste carnea de porc sosul obtinut si presara deasupra ei inele de ceapa verde.


Cum se serveste friptura frageda in sos de prune:

Friptura frageda in sos de prune se serveste calda, cu cartofi copti, sparanghel si decorata cu frunze de patrunjel.

Sursa foto: wizardrecipes.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare