Feluri principale

#friptura # retete vita #friptura de vita #friptura marinata #stil cubanez

Friptura marinata de vita in stil cubanez

Un preparat delicios, de inspiratie latino-americana, friptura marinata de vita in stil cubanez reprezinta alegerea perfecta pentru un pranz hranitor si satios in familie, in intimitatea casei sau la un gratar.


Ingrediente pentru friptura marinata de vita in stil cubanez:

  • 1/2 lingurita chimion
  • 60 ml suc de portocale
  • 2 linguri de ulei vegetal
  • 2 linguri amestec Montreal de condimente
  • 2 lingurite suc de lime
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 kg coaste de vita


Cum se prepara friptura marinata de vita in stil cubanez:

Pune semintele de chimion intr-o cratita si prajeste-le usor, la foc mediu, timp de 1 minut. Muta apoi chimionul intr-un bol si amesteca-l cu sucul de portocale, uleiul vegetal, condimentele Montreal, sucul de lime si oregano.

Pune coastele de vita intr-o punga mare de plastic resigilabila, adauga marinata, scoate aerul, inchide bine punga, dupa care da-o la frigider timp de minim 30 minute.

Incinge gratarul cuptorului sau pe cel exterior, unge-l cu ulei, dupa care scoate coastele de vita din marinata si pune-le pe gratar, lasandu-le pe fiecare parte cate 6-8 minute.


Cum se serveste friptura marinata de vita in stil cubanez:

Friptura se serveste cu garnitura de orez sau de mazare.

Sursa foto: sodahead.com

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului