Feluri principale

#friptura #friptura turnulet #retete fripturi

Friptura turnulet

Daca vrei sa iti surprinzi invitatii cu o ceva inedit si sofisticat, poti face o friptura turnulet, cu muschi de porc si piept de curcan. Se prepara usor si rapid si cu siguranta ii va incanta pe musafirii tai.


Ingredientele pentru friptura turnulet:

  • 1 bucata muschi porc file
  • 1 bucata piept de curcan
  • 2 felii de vinete
  • 2 felii de dovlecei
  • 1 felie de rosie
  • 1 ciuperca
  • 1 rosie cherry
  • 2 bucati cascaval
  • ulei de masline si condimente pentru gratar
  • sare, piper
  • 1 tepusa de frigarui


Cum se prepara friptura turnulet:

Unge cu ulei de masline si condimenteaza muschiuletul de porc si pieptul de curcan si lasa-le la frigider 2 ore. Sareaza vinetele, dovlecelul si ciupercile dupa gust si unge-le cu ulei de masline. Prajeste carnea si legumele pe gratar, iar cand sunt facute monteaza-le in forma unui turnulet: muschi de porc, o felie de vanata, una de dovlecel, piept de curcan, inca o felie de vanata si rosia cherry. In toate acestea infige o tepusa de frigarui pentru a nu se strica turnuletul.

Aranjeaza-le intr-o tava cu hartie de copt si pune-le la cuptor 20-30 minute la 180 grade.

Carnea si legumele fiind facute deja, nu trebuie decat sa se topeasca cascavalul si sa se amestece aromele.


Cum se serveste friptura turnulet:

Friptura turnulet se serveste calda, alaturi de cartofi natur.

Sursa foto: dana2dor.blogspot.com
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.