Feluri principale

#faina #sare #pesmet #lapte #ulei #ceapa #ou

Inele de ceapa aurii

Daca iti place ceapa , pregateste ca aperitiv inele de ceapa aurii, parfumate si gustoase. Foloseste pesmet pentru o crusta crocanta, care sa le faca irezistibile.
 

Ingrediente pentru inele de ceapa aurii
 

  • 1 ceapa mare, taiata inele
  • 1 ¼ cana faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 1 ou
  • 1 cana lapte
  • ¾ cana pesmet
  • ulei
  • sare.
     

Cum se prepara inelele de ceapa aurii
 

Incinge uleiul intr-o tigaie, apoi pregateste inelele de ceapa, separandu-le unele de altele. Pune intr-un castron faina, praful de copt si sarea si amesteca bine. Intr-un alt castron, baie ouale si pune laptele, amestecand.

Da inelele intai prin compozitia de faina, apoi prin ou, apoi prin pesmet, avand grija sa fie imbracata bine cu aceasta compozitie. Scutura-le usor dupa ce le iei din pesmet, astfel incat sa ramana pe ele numai “haina” din faina, ou si pesmet, fara a avea surplus.

Pune apoi inelele in tigaie, numai atatea cat sa stea in tigaie comod , fara sa se lipeasca intre ele. Lasa-le la prajit ca 3 minute, pana capata o culoare aurie. Scoate-le pe un prosop de hartie pentru a scapa de surplusul de ulei.
 

Cum se servesc inelele de ceapa aurii
 

Se servesc asezonate cu sare.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare