Feluri principale

#soia #rata #carne #alune #mancare chinezeasca

Mancare chinezeasca: rata cu alune

Daca iti plac mancarurile cu , incearca o reteta chinezeasca: cu . O poti servi la un praz sau la cina.


Ingrediente pentru rata cu alune
 

  • 450 gr carne de rata , taiata bucatele
  • 2 bucati de ghimbir, rase
  • 1 lingura sare
  • 3 linguri ulei
  • 2 cepe taiate in jumatate
  • 1 lingura zahar
  • 2 ½ lingura sos de soia
  • 5 linguri mazare
  • 5 linguri alune prajite
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 3 linguri supa de pui sau rata
  • 2 linguri


Cum se prepara rata cu alune


Amesteca bucatile de carne de rata cu ghimbirul, sarea si 1 lingura de ulei. Lasa-le la marinat 30 de minute.

Incalzeste niste ulei intr-o tigaie, la foc iute. Pune carnea de rata si ceapa si prajeste-le cam minute. Adauga zaharul si sosul de soia si lasa totul pe foc 30 de secunde. Apoi adauga alunele prajite si mazarea. Amesteca si prajeste 1 minut.

Pune amidonul de porumb in supa de pui, adauha sherry -ul peste ele, toarna totul in tigaia cu carne si amesteca pana cand sosul se ingroasa. Lasa la fiert, la foc mediu, 30 de secunde.


Cum se serveste rata cu alune


Se serveste fierbinte impreuna cu orez.
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.