Pentru petrecerea care marcheaza trecerea dintre ani, fiecare popor are propriile obiceiuri si traditii, iar meniul festiv joaca un rol important in credinta populara. Astfel, pe masa de Revelion isi gasesc locul o sumedenie de preparate cu semnificatii speciale, menite sa aduca sanatate, bani si noroc in noul an.
Iata care sunt preparatele considerate ca aducatoare de noroc in noaptea de Revelion.
1 Mazare, fasole si peste (Romania)
Potrivit credintei autohtone, retetele care contin diverse boabe (mazare, fasole, naut etc.) sunt simboluri ale bogatiei in noul an.
Romanii consuma si foarte mult peste in noaptea de Revelion, deoarece se spune ca acesta te ajuta sa inaintezi usor si cu succes in anul care vine (pestele inoata doar inainte si nu se uita niciodata inapoi).
2 Vassilopitta (Grecia)
Vassilopitta este o prajitura traditionala din Grecia, in care gopodinele pun o moneda din aur sau din argint. Cel care gaseste moneda va avea noroc in noul an, potrivit credintei populare grecesti.
3 Boabe de strugure (Spania)
Spaniolii mananca la miezul noptii 12 boabe de strugure, pentru a li se indeplini cate o dorinta in fiecare luna din noul an. Mai mult decat atat, traditia spune ca, atunci cand nimeresti o boaba de strugure acra, inseamna ca luna va fi una cu multe greutati, iar daca boaba este dulce, atunci vei avea parte de o luna buna.
4 Smochine (Portugalia)
Un obicei similar celui din Spania exista si in Portugalia. Singura diferenta este data de faptul ca portughezii mananca 12 smochine, care simbolizeaza 12 dorinte pentru anul nou.
5 Choucroute - mancare de varza murata cu carnati (Belgia)
Pe data de 1 ianuarie, la Liege, in Belgia, exista obicieul de a manca un preparat traditional - choucroute, avand sub farfurie sau in buzunar o moneda, care sa aduca bogatie tot restul anului.
6 Linte, carne de porc (Italia)
Italienii cred ca, daca pun pe masa carne de porc in noaptea de Revelion (Capodanno), vor avea parte de belsug in anul care vine. Tot acum, acestia consuma un preparat pe baza de linte si carnati, numit cotechino con lenticchie, ca sa aiba noroc.
Sursa foto: athomebysteveposes.com
