Feluri principale

#miel #retete #sparanghel # miel cu sparanghel

Miel cu sparanghel

Mielul cu sparanghel este un preparat usor de realizat, consistent si savuros. Se serveste cald, cu diverse garnituri de legume, salate si sosuri.

Ingrediente pentru mielul cu sparanghel


30 ml ulei de masline
1 ceapa rosie tocata
3 catei de usturoi
700 grame carne de pui taiata in cubulete
200 ml vin alb sec
500 grame sparanghel
sare
piper.

Cum se prepara mielul cu sparanghel

Incinge uleiul intr-o tigaie si caleste ceapa si usturoiul. Lasa pe foc timp de 5 minute, pana cand se inmoaie. Adauga apoi carnea de miel si lasa pe foc pana cand isi schimba culoarea, timp de 5 - 10 minute.

Adauga vinul si lasa pe foc pana cand clocoteste. Da focul mai mic si mai lasa sa fiarba 20 de minute. Adauga apoi si sparanghelul si gateste pana se inmoaie, timp de 4 - 5 minute. Asezoneaza cu sare si piper.

Cum se serveste mielul cu sparanghel

Mielul cu sparanghel se serveste ca atare. Il mai poti servi si cu o salata simpla si un sos de usturoi.
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.