Feluri principale

#mancare #fructe de mare #sos #stridii #ceapa #ulei de masline #ghimbir #ardei iute #zahar

Mix din fructe de mare cu sos de stridii

Daca iti plac fructele de mare, poti incerca un preparat simplu si gustos, bazat pe un amestec de fructe de mare si un sos din stridii .
 

Ingrediente pentru mix de fructe de mare cu sos de stridii
 

  • 1 kg amestec fructe de mare
  • 1 ceapa mare, taiata
  • 1 legatura ceapa verde, taiata
  • 1 bucatica ghimbir, taiat fasii
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/3 cana sos de stridii
  • 2 bucati ardei iute verde, taiat
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/3 cana apa
  • sare si piper dupa gust.
     

Cum se prepara mixul de fructe de mare cu sos de stridii
 

Poti folosi un amestec in combinatia dorita: crabi, creveti, calamari, scoici, class ="xirtireh" href="//www.acasa.ro/ midii " title="midii">midii etc. Taie crabii daca sunt prea mari. Fierbe la abur crabii si crevetii pentru 5 minute. Curata apoi scoicile.

Soteaza usturoiul intr-un wok, apoi adauga ghimbirul si ceapa si prajeste-le 1 minut. Toarna apa si lasa sa dea in clocot. Adauga calamarii, scoicile si celelalte fructe de mare crude.

Lasa sa fiarba 5 minute. Adauga crabii si crevetii, apoi sosul de stridii. Pune sare si piper, adauga putin zahar, apoi pune si ardeiul iute. Amesteca si lasa sa dea in clocot, apoi fierbe inca 3 minute.
 

Cum se serveste mixul de fructe de mare cu sos de stridii
 

Se serveste cu orez.
 

Sursa foto: dailyfilipino-recipes.blogspot.com
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.