Feluri principale

#feluri principale # retete vita #braciole de vita #braciole

O masa copioasa pentru familia ta: braciole de vita

Desi este una dintre cele mai usoare retete italienesti, braciole de vita este un preparat fermecator care ii va cuceri pe toti membrii familiei tale.

Ingrediente pentru braciole de vita

  • o lingura de ulei de masline
  • 1 ardei iute rosu
  • o ceapa medie
  • 1/2 cana de pesmet
  • 8 felii subtiri de carne de vita
  • 700 g de sos italian de legume

Cum se prepara braciole de vita

Incalzeste o jumatate de lingura de ulei intr-o tigaie, la foc mediu. Adauga ardeiul rosu si ceapa tocate marunt si caleste-le. Incorporeaza pesmetul si indeparteaza tigaia de pe foc. Intinde cate o jumatate de cana de sos de legume pe fiecare felie de vita si ruleaza-le apoi, fixandu-le cu ajutorul unor scobitori.

Incalzeste uleiul ramas intr-o alta tigaie si prajeste rulourile de vita, pana cand se rumenesc. Amesteca-le in sos si mai gateste-le la foc mic timp de 20 de minute.

Cum se serveste braciole de vita

Acest preparat se serveste cu paine italieneasca crocanta si cu un pahar de Pinot Noir.

Sursa foto: itsakeeper.wordpress.com

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului