Feluri principale

#orez # sos de soia #oua #ardei iute #omleta #salata #ciuperci

Omleta asiatica cu ciuperci

Daca iti place omleta , incearca varianta asiatica a acesteia. Acest fel de mancare este potrivit pentru vegetarieni.
 

Ingrediente pentru omleta asiatica cu ciuperci
 

  • 8 oua
  • 1 ardei iute, fara seminte, taiat fin
  • 6 cepe verzi, tocate
  • 2 linguri ulei de nuci
  • 100 gr ciuperci, taiate
  • 80 gr salata verde
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 1/3 cana orez fiert , de tip jasmine.
     

Cum se prepara omleta asiatica cu ciuperci
 

Sparge 4 oua si adauga in el jumatate din ardei si din ceapa. Bate bine cu furculita. Incinge un wok la foc mediu, adauga jumatate din ulei si toarna ouale. Adauga jumatate din ciuperci. Lasa 30 de secunde, pentru ca omleta sa devina ferma. Intoarce-o apoi si pe partea cealalta. Repeta cu restul de oua si de ingrediente.
 

Cum se serveste omleta asiatica cu ciuperci
 

Taie omleta in jumatate. Adauga salata peste ea si sosul de soia. Pune sare si piper dupa gust. Serveste cu orez.


Sursa foto: eattherightstuff.com
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.