Feluri principale

#orez legume #orez #rosii #ulei de masline # retete orez

Orez brazilian cu rosii

Cei care apreciaza orezul il pot pregati in multe feluri. Incearca o reteta braziliana pentru orez. Ingredientele sunt unele simple, disponibile peste tot si pe care le poti avea deja prin casa.
 

Ingrediente pentru orez cu rosii
 

  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa, taiata marunt
  • 2 cani orez cu bob lung
  • 2 rosii
  • 1 lingurita sare
  • 3 1/8 cana apa fierbinte.
     

Cum se prepara orezul brazilian cu rosii
 

Spala orezul si apoi scufunda-l in apa rece pentru 30 de minute . Scurge-l bine. Opareste rosiile, decojeste-le si taie-le.

Incinge uleiul si soteaza ceapa pentru 7 minute, pana cand este translucida, dar nu maronie. Adauga orezul si prajeste 5 minute, amestecand. Adauga rosiile si sarea. Lasa pe foc inca 2 minute, apoi toarna si apa fiarta . Fierbe orezul acoperit la foc mic 20 de minute, pana cand lichidul a fost absorbit.
 

Cum se serveste orezul brazilian cu rosii
 

Se serveste cald, imediat.


Sursa foto: foods.svalu.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului