Feluri principale

#paste #retete #dovlecei #midii #paste cu midii si dovlecei

Paste cu midii si dovlecei

Pastele cu midii si dovlecei sunt ideale pentru mesele linistite in doi. Se prepara repede si sunt foarte gustoase si aromate. Le poti servi si cu patrunjel tocat pe deasupra.

Ingrediente pentru pastele cu midii si dovlecei


350 grame paste
60 ml ulei de masline
2 catei de usturoi
500 grame midii
3 cepe verzi
4 dovlecei
20 ml apa.

Pentru piure:

30 ml ulei de masline
1 catel de usturoi
2 cepe verzi
1 dovlecel
20 ml apa.

Cum se prepara pastele cu midii si dovlecei

Pentru piure, intr-o tigaie incinge uleiul de masline si adauga usturoiul. Caleste pana devine auriu, dupa care adauga ceapa verde si lasa timp de 5 minute. Adauga si dovlecelul tocat si mai lasa pe foc cateva minute. Adauga apa si ia tigaia de pe foc. Cu un blender mixeaza pana obtii un piure.

Fierbe pastele. Intr-o tigaie caleste usturoiul si adauga midiile. In alta tigaie incinge ulei de masline cu usturoi. Adauga ceapa verde si caleste cateva minute. Adauga dovleceii si lasa pana se inmoaie. Adauga pastele, apa, midiile si uleiul in care s-au calit.

Transfera pastele pe un platou si stropeste cu ulei de masline si piper.

Cum se servesc pastele cu midii si dovlecei

Pastele cu midii si dovlecei se servesc ca atare.
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.