Pastele sunt oricand o alegere potrivita pentru o masa satioasa, alaturi de cei dragi.
Ingrediente pentru paste cu nuci si creveti
400 g paste, la alegere
200 g fasole verde
250 g creveti
250 ml smantana lichida pentru gatit
60 g nuci
4 rosii cherry
1 legatura patrunjel
50 ml brandy
3 linguri ulei de masline
1 ceapa mica
sare
piper
Cum se prepara paste cu nuci si creveti
Pune pastele la fiert, in apa clocotita cu sare si respecta instructiunile de pe pachet.
Spala crevetii in apa rece si usuca-i pe servete de bucatarie. Curata si fasolea de ate, apoi pune-o intr-o oala cu apa clcotita timp de 10 minute.
Zdrobeste nucile si pune-le la prajit in uleiul de masline, alaturi de ceapa taiata solzisori.
Aduaga peste cateva minute crevetii, potriveste de sare si piper, apoi adauga brandy, pana cand se evapora lichidul. Imediat, adauga smantana.
Peste acest sos pune pastele fierte si scurse de apa si lasa-le 2-3 minute.
Cum se servesc pastele cu nuci si creveti
Pune fasolea verde fiarta pe un platou, aseaza deasupra pastele si decoreaza totul cu verdeata proaspata si rosii cherry.
Foto: muminbloom.blogspot.com
#paste #retete #creveti #nuci # paste cu nuci #paste cu creveti
Paste cu nuci si creveti
Paste cu nuci si creveti Pastele sunt oricand o alegere potrivita pentru o masa satioasa, alaturi de cei dragi.- 2012-03-26 2012-03-26
Articole din mancare
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz