Feluri principale

#mozzarella #retete paste #paste cu legume #paste cu vinete #paste cu mozzarella

Paste cu vinete si mozzarella

Pastele cu vinete si mozzarella reprezinta un preparat usor si delicios pentru mesele de vara in familie. Sunt aromate, satioase si usor de preparat.


Ingrediente pentru pastele cu vinete si mozzarella

 

  • 400 grame paste
  • 1 vanata taiata in cubulete
  • 10 ml ulei de masline
  • 400 grame pasta de tomate cu ceapa si usturoi
  • 300 grame mozzarella
  • 60 grame muguri de pin
  • busuioc proaspat.


Cum se prepara pastele cu vinete si mozzarella


Intr-o cratita cu apa fierbinte si sare fierbe pastele timp de 10 - 15 minute. Incinge putin ulei de masline si caleste vinetele, pana isi schimba culoarea si devin moi.

Adauga sosul de tomate peste vinete si amesteca bine. Cand pastele sunt gata, adauga-le peste sosul cu vinete. Amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper.

Ia vinetele de pe foc si adauga branza mozzarella faramitata. Adauga si mugurii de pin si busuiocul proaspat.


Cum se servesc pastele cu vinete si mozzarella


Pastele cu vinete si mozzarella se servesc ca atare, calde.

 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.