Feluri principale

#pastrav cu nuci #retete cu pastrav # retete peste #pastrav

Pastrav in crusta de nuci

Pastravul in crusta de nuci este un preparat deosebit, foarte gustos si hranitor.


Ingrediente pastrav in crusta de nuci


2 linguri faina
150 ml lapte batut
100 g nuci tocate grosier
4 fileuri de pastrav
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper
1 lingura unt
1 lingura ulei


Cum se prepara pastrav in crusta de nuci


Spala si curata bine fileurile de pastrav, apoi usuca-le cu servete curate de bucatarie. Presara peste ele sare si piper.

Tavaleste fileurile de peste prin faina, apoi trece-le prin lapte batut, iar la final prin nuca tocata grosier.

Pune la incins uleiul amestecat cu untul.

Prajeste pastravul in grasimea incinsa, avand grija sa il tii doar 4 minute pe fiecare parte.

Scoate pastravul la scurs pe servete de hartie.


Cum se serveste pastrav in crusta de nuci


Serveste pastravul cu felii de lamaie alaturi.

Sursa foto: mystoryinrecipes.com

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare