Piureul de morcovi este un preparat usor si cremos, potrivit pentru mesele celor mici. Il poti insa servi si la diverse preparate din carne.
Ingrediente pentru piureul de morcovi
- 12 morcovi tocati
- 100 grame smantana
- 10 ml ulei de masline
- 10 grame mustar
-
sare
- piper.
Cum se prepara piureul de morcovi
Fierbe morcovii in apa cu sare, timp de 30 de minute.
Cand morcovii s-au fiert, amesteca-i cu restul de ingrediente. Amesteca bine, pana obtii consistenta dorita.
Cum se serveste piureul de morcovi
Piureul de morcovi se serveste cald. Il poti servi atat simplu, cat si ca garnitura la diverse preparate.
