Feluri principale

#ciuperci #pui #placinta cu carne #placinta pui #placinta cremoasa

Placinta cremoasa cu pui si ciuperci

Placinta cu pui si ciuperci constituie o cina sanatoasa, rapida si satioasa. Crocanta la exterior, moale si cremoasa in interior, aceasta placinta este ideala atat pentru o cina in familie, cat si pentru o cina festiva.


Ingrediente pentru placinta cremoasa cu pui si ciuperci

  • 1 pachet foi de patiserie
  • 2 linguri unt
  • 600 g pulpe de pui dezosate taiate in cubulete
  • 2 cepe taiate pestisor
  • 400 g ciuperci feliate
  • 1 morcov mediu taiat rondele
  • 100 g mazare
  • 90 ml vin alb sec
  • 4 linguri faina
  • 500 ml supa de pui
  • 200 g smantana
  • sare, piper


Cum se prepara placinta cremoasa cu pui si ciuperci

Dezgheata foile de patiserie, asaza jumatate din ele intr-un vas pentru cuptor si inteapa-le cu furculita. Intr-o tigaie, incinge untul si caleste pulpele de pui. Cand sunt aproape gata, scoate-le pe un servetel de hartie. In untul ramas, soteaza ceapa, morcovul si ciupercile, apoi adauga puiul, smantana, mazarea, supa de pui, vinul si faina. Lasa la scazut, iar cand devine o compozitie ingrosata, adauga condimentele.

Toarna compozitia in vasul pentru cuptor, acoper-o cu restul de foi de patiserie si coace placinta pana cand se rumeneste.


Cum se serveste placinta cremoasa cu pui si ciuperci

Placinta cremoasa cu pui si ciuperci se serveste fierbinte, cu verdeturi presarate deasupra.

Sursa foto: goodhousekeeping.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.