Daca iti place sa faci placinte cu diferite umpluturi , una dintre cele mai inedite retete este cea cu amestec de fructe de mare .
Ingrediente pentru placinta cu fructe de mare
1 lingurita ulei de masline
1 kg amestec fructe de mare
300 gr smantana
100 gr cheddar, sfaramat
foaie de placinta
Cum se prepara placinta cu fructe de mare
Prajeste amestecul de fructe de mare intr-o tava cu ulei de masline astfel incat sa se faca uniform. Pune fructele de mare in tava pentru placinta. Adauga smantana in tigaie si lasa sa fiarba pana da in clocot. Da focul mai mic, fierbe inca 3 minute pana cand sosul se micsoreaza. Adauga branza cheddar si niste sare si piper. Tine 2 minute, pana cand branza se topeste. Toarna acest sos peste fructele de mare.
Adauga foaia de placinta, lipeste marginile si uda suprafata cu putina apa. Fa doua orificii pentru ca aburul sa poata iesi . Da la cuptor 20 de minute la 200 grade Celsius pana devine aurie.
Cum se serveste placinta cu fructe de mare
Se serveste imediat.
Foto: channel4.com
#retete #fructe de mare #placinta # placinta din fructe de mare
Placinta din fructe de mare
Placinta din fructe de mare Daca iti place sa faci placinte cu diferite umpluturi, una dintre cele mai inedite retete este cea cu amestec de fructe de mare.- 2012-02-24 2012-02-24
Articole din mancare
Sfatul expertului
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu