Feluri principale

#retete simpel #pui alfredo #pui cu broccoli #pui cu lamaie #retete rapide

Pui Alfredo cu lamaie si broccoli, o reteta simpla, rapida si delicioasa

Puiul Alfredo cu lamaie si broccoli este o reteta simpla, rapida si savuroasa, perfecta pentru zilele in care nu ai dispozitia necesara pentru preparate eleborate. In plus, este o reteta ideala pentru cina, cand nu au timp sa gatesti, dar vrei totusi ceva preparat in casa din ingrediente naturale.

Ingrediente:

  • doua bucati piept de pui, dezosata si depielitate, taiate in jumatati
  • 230 de grame de ciuperci, taiate jumatati
  • sare
  • piper
  • o lingura ulei de masline
  • o lamaie
  • broccoli proaspat
  • 280g sos pentru paste Alfredo

Cum se prepara

Asezoneaza puiul cu sare si piper.

Intr-o tigaie  nonaderenta adauga uleiul, puiul si ciupercile si lasa-le sa se gateasca timp de patru minute la foc mare, sau pana cand puiul devine auriu.

Intre timp rade coaja de lamaie si taie lamaia felii. Taie si buchetelel de broccoli in felii nu prea subtiri. Adauga feliile de lamaie si de broccoli peste puiul din tigaie. Acopera tigaia si lasa totul sa se gateasca timp de 8 minute, sau pana cand puiul este bine patruns.

Scoate puiul si legumele pe un platou. Adauga in tigaie, peste sosul ramas de la legume, sosul Alfredo.  Lasa-l sa se incalzeasca pana incepe sa dea in clocot amestecand foarte bine in tot acest timp. Stinge focul, adauga coaja rasa de lamaie si condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Adauga sosul peste pui si legume si serveste-l imediat. Merge de minune alaturi de un vin alb si o paste fainoase.

Sursa foto: bhg.com

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.