Feluri principale

#ulei de masline #miere #mustar #pui #mure #malai # retete pui # sos de mustar

Pui cu mustar, miere si mure

Un fel principal de vara poate fi puiul cu mustar , miere si mure. Crusta de malai si sosul de mustar si mure face din acest preparat o mancare deosebita, foarte gustoasa si hranitoare. Poti servi puiul cu o garnitura de broccoli sau cu morcovi.
 

Ingrediente pentru puiul cu mustar, miere si mure
 

  • 1 cana mure taiate
  • 1 1/2 lingura mustar cereale integrale
  • 2 lingurite miere
  • 450 gr bucatele de carne de pui
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 3 linguri malai
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin .
     

Cum se prepara puiul cu mustar, miere si mure
 

Daca nu ai mure poti sa folosesti zmeura. Pentru carne, este bine sa folosesti aripioare sau degetele de pui, de aproximativ aceeasi marime, pentru a putea fi imbibate cu sos.

Pune murele impreuna cu mustarul si mierea intr-un castron si piseaza bine continutul pana cand obtii un sos zgrumturos.

Da carnea de pui cu sare si piper, apoi trece carnea prin malai astfel incat sa se acopere bine. Incinge apoi uleiul intr-o tigaie si prajeste puiul, dandu-l de pe o parte pe alta pana cand se patrunde bine.
 

Cum se serveste puiul cu mustar, miere si mure
 

Puiul se aseaza pe un platou, iar alaturi se pune un castron sau un recipient special pentru sosuri, cu sosul pregatit din mure, mustar si miere.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.