Puiul umplut cu verdeturi este ideal pentru mesele speciale, alaturi de familie. Se prepara usor si este foarte gustos si aromat. Se serveste cu piure si salata.
Ingrediente pentru puiul umplut cu verdeturi
1 pui
500 grame verderdeturi: urzici, stevie, spanac, leurda,
200 grame ficatei de pui
1 legatura ceapa verde
1 ardei
50 grame orez
2 oua
50 ml ulei
1 legatura patrunjel
sare
piper.
Cum se prepara puiul umplut cu verdeturi
Fierbe orezul in apa cu putin sare, timp de 15 minute. Toaca marunt verdeturile, ceapa verde si ardeiul. Taie ficateii in cubulete.
Intr-un bol amesteca ficatul cu ceapa, verdeata, ardeiul, orezul fiert, ouale si patrunjelul tocat. Umple puiul cu acest amestec.
Aseaza puiul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si asezoneaza cu sare si piper. Da tava la cuptor pentru 60 de minute.
Cum se serveste puiul umplut cu verdeturi
Puiul umplut cu verdeturi se serveste cu garnituri de legume si salata.
#retete #verdeturi #pui #pui umplut
Pui umplut cu verdeturi
Pui umplut cu verdeturi Puiul umplut cu verdeturi este ideal pentru mesele speciale, alaturi de familie. Se prepara usor si este foarte gustos si aromat. Se serveste cu piure si salata.- 2012-04-30 2012-04-30
Articole din mancare
Sfatul expertului
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa