Feluri principale

#paella #retete paella #paella cu chorizo #paella cu fructe de mare

Reteta satioasa si rapida pentru fanii bucatariei spaniole: paella cu chorizo si fructe de mare

Paella cu chorizo este o reteta foarte populara in bucataria spaniola, pe care nu poti sa nu o adori. In afara faptului ca este delicioasa, se prepara foarte usor si intr-un timp foarte scurt.

Ingrediente pentru paella cu chorizo si fructe de mare

  • o lingura de ulei de masline
  • o ceapa
  • 110 g de carnati chorizo
  • o lingurita de turmeric
  • 300 g de orez cu bob lung
  • 1 l de supa de peste sau de pui
  • 200 g de mazare congelata
  • 400 g de mix de fructe de mare congelate

Cum se prepara paella cu chorizo si fructe de mare

Incinge uleiul intr-o tigaie adanca si adauga ceapa tocata. Caleste-o timp de 5 minute la foc mic si adauga bucatele mici de carnati chorizo peste ea, dupa care lasa-i la rumenit. Asezoneaza cu turmeric si pune orezul in tigaie. Incorporeaza supa si lasa ingredientele sa fiarba timp de 15 minute. Adauga mazarea si apoi fructele de mare si lasa paella la fiert pana cand scade toata apa si orezul este facut.

Cum se serveste paella cu chorizo si fructe de mare

Un preparat de origine spaniola, asa cum este paella cu chorizo, nu poate fi servit decat alaturi de o bautura de traditie din aceeasi regiune, precum sangria.

Sursa foto: imagejuicy.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.