Feluri principale

#spanac #paste #somon #retete paste #paste cu somon

Reteta savuroasa pentru iubitorii de paste: fettuccine cu somon si spanac

Daca iubesti pastele si iti plac preparatele cu peste, aceasta reteta de fettucine cu somon si spanac iti va rasfata papilele gustative intr-un mod in care nici ciocolata nu o face.

Ingrediente pentru fettuccine cu somon si spanac

  • 230 g de paste fettuccine
  • 1/4 cana de unt
  • 1 cana de lapte
  • 1 lingura de faina
  • 1 cana de parmezan proaspat ras
  • 230 g de somon afumat
  • 1 cana de spanac proaspat
  • 2 linguri de capere
  • 1/4 cana de rosii uscate la soare
  • 1/2 cana de oregano proaspat tocat

Cum se prepara pastele fettuccine cu somon si spanac

Adu la fierbere o oala cu apa putin sarata si adauga pastele in ea. Lasa-le sa fiarba al dente, timp de 11-13 minute. Clateste-le si scurge-le.

Topeste untul intr-o cratita, la temperatura medie, si adauga laptele peste el. Incorporeaza faina si parmezanul, amestecand constant pentru a nu se forma cocoloase. Adauga somonul si apoi spanacul, caperele, rosiile uscate si frunzulitele tocate de oregano si mai lasa sosul sa fiarba timp de 3 minute. Adauga-l apoi peste paste.

Cum se servesc pastele fettuccine cu somon si spanac

Acest preparat delicios merge de minune servit alaturi de o sampanie rose sau de un vin Burgundy Chardonnay.

Sursa foto: louchegastronomique.com

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.