Feluri principale

#retete de valentine's day #migdale #pui #sparanghel

Retete de Valentine's Day: Piept de pui umplut cu sparanghel

 

Pieptul de pui umplut cu sparanghel este o mancare delicioasa, cu o savoare aparte. Este ideal pentru mesele speciale in doi. se serveste cu sos si migdale pisate. 


Ingrediente pentru pieptul de pui umplut cu sparanghel

 

  • 2 piepti de pui, fara oase
  • 20 grame mustar
  • 1 ceapa verde , tocata
  • 10 fire de sparanghel
  • 10 grame pesmet.

 

Pentru sosul hollandaise :

 

  • 60 grame unt
  • 2 galbenusuri
  • 10 ml suc de lamaie
  • 5 ml apa
  • 25 grame migdale pisate
  • sare.

 

Cum se prepara pieptul de pui umplut cu sparanghel

 

Taie pieptul de pui in felii subtiri. Unge cu mustar si ceapa. In centrul fiecarei felii de piept de pui aseaza cate doua fire de sparanghel. Ruleaza pieptul de pui. 

Aseaza rulourile din piept de pui pe o tava unsa cu unt. Presara pe deasupra pesmetul. Da tava la cuptor pentru 10 - 15 minute. 

Pentru sosul hollandaise, amesteca untul topit cu galbenusurile, sucul de lamaie, apa si sare. Da sosul la cuptorul cu microunde pentru 1 minut. 

 

Cum se serveste pieptul de pui umplut cu sparanghel

 

Pieptul de pui umplut cu sparanghel se serveste cu sos hollandaise si migdale pisate pe deasupra. 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare