Feluri principale

#legume pane #retete legume #retete de post

Retete de post: Legume pane, fara ou

Legumele pane sunt gustoase, satioase si numai bune de preparat in timpul postului. Chiar daca reteta nu contine oua te asiguram ca acestea sunt la fel de gustoase precum cele clasice.

Ingrediente pentru legumele pane de post

  • legume la alegere (vinete, dovlecei, ciuperci, morcovi, conopida, etc)
  • apa minerala
  • faina
  • cimbru
  • menta
  • piper
  • boia dulce de ardei dupa gust
  • sare
  • piper

Cum se prepara legumele pane de post

Se prepara aluatul pentru clatite astfel incat sa fie putin mai gros decat in mod normal. Pentru prepararea acestuia se foloseste apa minerala, faina, cimbru, menta si boia dulce. Se amesteca totul foarte bine si apoi se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Intr-o farfurie amesteca cateva linguri de faina cu putina sare.

Taie legumele felii de aproximativ jumatate de centimetru grosime.

Trece fiecare felie de legume prin faina apoi scufunda-le in aluatul de clatite. Prajeste-le in baie de ulei pana devin aurii pe ambele parti.

Scoate-le pe o farfurie peste care ai asezat prosoape absorbante, pentru a scapa de excesul de ulei.

Cum se servesc legumele pane de post

Serveste legumele panae alaturi de o salata de sezon.

Sursa foto: opensourcefood.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.