Lipia cu rosii si mozzarella este un preparat proaspat, cu o aroma speciala. Se prepara foarte repede si este potrivit pentru momentele in care ai nevoie de o gustare sanatoasa si satioasa.
Ingrediente pentru lipia cu rosii si mozzarella
- 4 rosii taiate in felii
- 150 grame mozzarella taiat in felii
- 100 ml otet balsamic
- 10 grame coaja de lamaie
- 3 catei de usturoi
- 3 lipii mici
- frunze de salata verde
-
busuioc
-
sare
- piper.
Cum se prepara lipia cu rosii si mozzarella
Pe un platou, aseaza feliil de rosii si de mozzarella. Intr-un bol amesteca otetul, coaja de lamaie, piperul, sarea si usturoiul. Amesteca bine. Toarna aceasta compozitie peste feliile de branza si rosii.
Da platoul la frigider pentru o ora.
Aseaza apoi pe fiecare lipie cate o frunza de salata. Umple apoi lipia cu feliile de branza si rosii.
Cum se serveste lipia cu rosii si mozzarella
Lipia cu rosii si mozzarella se serveste ca atare.
