Feluri principale

#orez #vinete #rosii #curry #rosii umplute #rosii cu orez

Rosii umplute cu orez, curry si vinete

Vrei sa pregatesti un aperitiv sanatos si foarte usor de preparat? Iti recomandam o reteta delicioasa si foarte hranitoare de rosii umplute cu orez, curry si vinete. Pe langa faptul ca sunt savuroase, rosiile umplute cu orez, curry si vinete contin si putine calorii.


Ingrediente pentru rosii umplute cu orez, curry si vinete:

  • 150 g de orez basmati alb
  • 15 rosii cherry mai maricele
  • 1 jumatate de vanata
  • 1 lingurita de praf de curry
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura de patrunjel verde tocat
  • sare si piper


Cum se prepara rosiile umplute cu orez, curry si vinete:

Fierbe orezul aproximativ 20 de minute in apa cu sare, apoi scurge-l bine si raceste-l in apa rece. Taie capacelele la rosii si scoate-le semintele.

Caleste orezul fiert intr-o tigaie cu putin ulei, impreuna cu praful de curry, pana cand se coloreaza bine boabele.

Taie vanata bucatele mai micute, prajeste-o putin si condimenteaz-o cu sare si piper dupa gust. Umple rosiile cu orez si asaza deasupra lor o bucatica de vanata.


Cum se servesc rosiile umplute cu orez, curry si vinete:

Rosiile umplute cu orez, curry si vinete se servesc reci, decorate cu patrunjel tocat marunt.

Sursa foto: ledelicieux.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului