Feluri principale

#peste #ardei #retete # rulada de peste

Rulada de peste cu ardei

Rulada de peste cu ardei este un preparat savuros, care se poate pregati pentru o cina in familie.

Ingrediente pentru rulada de peste cu ardei

4 ardei capia

2 pesti cod

1 ardei iute

1 lamaie

1 legatura verdeata

100 ml ulei

otet

sare

piper

Cum se prepara rulada de peste cu ardei

Aseaza ardeii pe o tabla la flacara aragazului si coace-i uniform pe toate partile.

Curata ardeii de coaja, apoi lasa-i la racit.

Intre timp, curata pestii si taie-i pe jumatate, pe lungime. Condimenteaza pestele cu sare si prajeste-l usor intr-o tigaie non-aderenta.

Dupa ce s-au racit pestii, indeparteaza oasele si desfa pestele in bucatele.

Umple bucatile de peste cu ardeii capia tocati, ardei iute, verdeata. Toarna peste ei otet, zeama de lamaie, sare si piper, apoi pune totul la copt, intr-o tava cu putin ulei de masline.

Lasa ruladele de peste la cuptor, la 180 de grade, circa 15 minute.

Cum se serveste rulada de peste cu ardei

Serveste rulada cu garnitura de orez sau cartofi natur.

Foto: prouditaliancook.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare