Feluri principale

#rulada # retete porc #retete rulada #rulada de porc

Rulada de porc in crusta de cartofi

Rulada de porc in crusta de cartofi este un preparat delicios, care, desi necesita mai mult timp de pregatire, iti ofera un rezultat final care merita tot efortul.


Ingrediente pentru rulada de porc in crusta de cartofi:

  • 1 ceapa medie
  • 500 g carne tocata de porc
  • 1 praf boia de ardei dulce
  • 2 oua
  • 2 linguri pesmet
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 150 g branza gouda
  • 100 g sunca feliata
  • 500 g cartofi
  • 3 linguri ulei de rapita
  • sare si piper


Cum se prepara rulada de porc in crusta de cartofi:

Taie ceapa cubulete si amestec-o cu boiaua, carnea tocata, 1 ou, pesmetul, mustarul, oregano, sare si piper. Asaza apoi amestecul intr-o folie de aluminiu.

Adauga peste aceasta compozitie branza, sunca si apoi ruleaza. Curata cartofii si da-i pe razatoare si amesteca-i cu oul ramas si sarea. Intinde jumatate din cantitea de cartofi peste rulada, preseaz-o bine si pune-o la cuptor o ora.


Cum se serveste rulada de porc in crusta de cartofi:

Rulada de porc in crusta de cartofi se serveste calda, cu salata verde.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului