Vrei sa pregatesti o cina savuroasa si sanatoasa pentru familia ta? Atunci incearca salata calda cu mazare, porumb si chorizo, care se prepara foarte usor si are un gust delicios.
Ingrediente pentru salata calda cu mazare, porumb si chorizo:
1 lingura de ulei de masline
1 chorizo
1 ceapa rosie mica, taiata felii subtiri
1/2 lingurita boia de ardei
2 cani si jumatate de mazare congelata si porumb
200 g rosii cherry, injumatatite
1/3 cana de coriandru proaspat tocat frunze
1 lingura de suc de lamaie
Cum se prepara salata calda cu mazare, porumb si chorizo:
Prajeste carnatul chorizo in ulei de masline la foc mediu, aproximativ 2-3 minute pana cand capata o nuanta aurie. Adauga ceapa si boiaua de ardei si mai lasa-le pe foc aproximativ 2 minute pana cand se inmoaie. Adauga mazarea congelata si porumbul si amesteca-le incontinuu, 3-4 minute pana cand se inmoaie. Amesteca in compozitie si rosiile, coriandrul si sucul de lamaie si asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Cum se serveste salata calda cu mazare, porumb si chorizo:
Salata calda cu mazare, porumb si chorizo se serveste simpla, decoarata cu cateva felii subtiri de lamaie.
Sursa foto: taste.com.au
