Feluri principale

#fructe de mare #scoici #retete scoici

Scoici cu sos de soia

Scoicile cu sos de soia sunt gustoase si hranitoare, foarte potrivite pentru o masa usoara. Acest fel de mancare se face in numai cateva minute.


Ingrediente pentru scoicile cu sos de soia

 

  • 16 bucati de carne de scoici mari;
  • 1 ceapa verde taiata;
  • 2 catei de usturoi, tocati;
  • 2 linguri sos de soia;
  • 1 lingura otet din orez;
  • 3 lingurite zahar;
  • 1/2 lingurita amidon de porumb;
  • 1 lingura ulei de susan ;
  • 1/8 lingurita piper rosu tocat;
  • 1 lingurita ;
  • 1/8 lingurita piper negru.


Cum se prepara scoicile cu sos de soia


Daca ai cumparat carne de scoici congelata, lasa-le in bucatarie pana cand ajung la temperatura camerei. Pune ceapa, usturoiul, sosul de soia, otetul, zaharul, amidonul, uleiul de susan si piperul intr-un castron. Amesteca bine.

Incinge uleiul de canola in tigaie si apoi adauga carnea de scoici. Pune-i niste piper si prajeste-le 3 minute, pana devin aurii. Intoarce scoicile si tine-le inca 3 minute. Pune-le apoi intr-un recipient acoperit, la cald.

Pune sosul in tigaie si lasa-l pana incepe sa fiarba. Ia tigaia de pe foc.


Cum se servesc scoicile


Se servesc cu sos si cu ceapa presarata.

Sursa foto: riannanworld.typepad.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare