Somonul cu piper rosu , lamaie si ghimbir este ideal pentru cinele speciale, alaturi de o persoana draga. Se prepara foarte repede si este foarte gustos si aromat. Se serveste cu smantana, ceapa verde si piure de legume.
Ingrediente pentru somon cu piper rosu , lamaie si ghimbir
5 fileuri de somon
ghimbir proaspat ras
30 grame piper rosu
sucul de la doua lamai
10 ml ulei de masline
marar
40 grame smantana
ceapa verde
sare
piper.
Cum se prepara somonul cu piper rosu, lamaie si ghimbir
Tapeteaza o tava cu folie de aluminiu si stropeste cu ulei de masline. Aseaza fileurile de somon si asezoneaza cu sare si piper. Presara apoi piperul rosu si mararul.
Intr -un bol amesteca ghimbirul ras cu sucul de lamaie. Torna aceasta compozitie peste somon. Inveleste apoi somonul cu folia de aluminiu.
Da tava la cuptorul incins pentru 15 - 20 de minute. Inainte de a servi, indeparteaza mararul.
Cum se serveste somonul cu piper rosu, lamaie si ghimbir
Somonul cu piper rosu, lamaie si ghimbir se serveste cu putin smantana pe deasupra si ceapa verde tocata.
