Feluri principale

#gratar #somon #sos #unt #ceapa verde #parmezan #lamaie #ciuperci

Somon la gratar in sos de unt

Somonul la fumat si foarte gustos. Il poti servi la ocazii speciale sau seara, la cina.
 

Ingrediente pentru somon la gratar in sos de unt
 

  • 230 gr somon intreg, curatat
  • 2 cani ciuperci taiate
  • 1 cana ceapa verde, taiata
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1/2 cana parmezan ras
  • 1 lamaie
  • 1/2 cana unt topit
  • 5 felii de lamaie
  • sare si piper dupa gust.
     

Cum se prepara somonul la gratar
 

Pune somonul pe o folie de aluminiu , astfel incat aceasta sa fie mai mare decat pestele. Da pestele cu sare si piper, atat pe dinauntru, cat si pe dinafara.

Intr-un castron, amesteca ciupercile cu patrunjelul , branza, coaja si sucul de la lamaie. Toarna compozitia in cavitatea pestelui.

Pune untul peste peste si apoi aseaza pe el feliile de lamaie.

Acopera pestele cu alta folie si sigileaza la capete.

Incinge gratarul si aseaza pestele si lasa-l sa se faca 30 de minute, apoi intoarce-l si mai lasa-l inca vreo 20 de minute.
 

Cum se serveste somonul in sos de unt
 

Se serveste imediat, alaturi de o garnitura de legume.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.