Feluri principale

#grepfrut # retete peste #somon cu grepfrut #somon picant

Somon picant la gratar cu avocado si sos de grepfrut

Somonul picant la gratar cu avocado si sos de grepfrut este o mancare rafinata, pe care o poti prepara la o petrecere somptuoasa si stilata. Invitatii tai vor fi incantati de aroma sa speciala si distincta.


Ingrediente pentru somonul picant la gratar cu avocado si sos de grepfrut:

  • 2 avocado copti
  • 2 grepfut rosii
  • 2 cepe verzi
  • 1/3 cana de coriandru proaspat
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 1 varf de cutit zahar pudra
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 4 fileuri de somon
  • 1/2 lingurita de boia de ardei dulce
  • 1/2 lingurita de ardei iute uscat
  • 1/2 lingurita de zahar pudra


Cum se prepara somonul picant la gratar cu avocado si sos de grepfrut:

Combina avocado taiat cubulete cu grepfrutul, ceapa verde, coriandrul, sucul de lamaie, zaharul si 1 lingura de ulei intr-un castron mare.

Incinge gratarul si pune pe foc somonul stropit cu putin ulei de masline. Intre timp, amesteca boiaua de ardei cu cea de ardei uscat si zaharul pudra intr-un castron. Presara acest amestec peste somon si mai lasa-l pe foc aproximativ 2 minute.

La final toarna amestecul de avocado peste somon.


Cum se serveste somonul picant la gratar cu avocado si sos de grepfrut:

Somonul picant la gratar se serveste cald, cu sos de grepfrut, decorat cu cateva felii subtiri de lamaie.

Sursa foto: taste.com.au

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare