Feluri principale

#souvlaki #sos tzatziki # retete grecesti #sauvlaki de pui

Souvlaki de pui cu sos tzatziki usor picant

Daca iti este dor de Grecia si de tavernele insirate de-a lungul plajelor cu nisip fin, iti recomandam un pranz traditional grecesc, cu o explozie de arome dulci, acrisoare si picante. Souvlaki nu sunt altceva decat frigarui grecesti, foarte aromate si fragede.


Ingrediente pentru souvlaki de pui cu sos tzatziki usor picant

  • 1 piept de pui fara piele
  • 60 ml vin alb sec
  • 60 ml ulei de masline
  • 2 linguri suc de lamaie
  • oregano proaspat
  • 6 catei de usturoi
  • 3 castraveti proaspeti
  • 400 g iaurt grecesc
  • 10 masline fara samburi
  • sare grunjoasa, piper


Cum se prepara souvlaki de pui cu sos tzatziki usor picant

Taie pieptul de pui in cubulete si amesteca-l cu uleiul de masline, vinul alb, oregano tocat, sucul si lamaie, 4 catei de usturoi tocati, sare si piper. Lasa-l la marinat jumatate de ora.

Intre timp, pregateste sosul tzatziki. Taie castravetii longitudinal, apoi in feliute. Absoarbe excesul de apa, adauga 2 catei de usturoi maruntiti si iaurtul grecesc. Asezoneaza cu sare si piper si adauga maslinele.

Infige pieptul de pui pe bete pentru frigarui si coace-l pana ce se rumeneste si devine fraged.


Cum se servesc Souvlaki de pui cu sos tzatziki usor picant

Souvlaki de pui cu sos tzatziki usor picant se servesc cu paine proaspata sau lipii si felii de lamaie.

Sursa foto: myrecipes.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului