Feluri principale

#tocanita #ciuperci #ceapa #sare #piper

Tocanita cu ciuperci

Aceasta tocanita se pregateste cu orice fel de ciuperci gasesti. O poti servi ca atare sau ca garnitura pentru alte preparate.

 

Ingrediente pentru tocanita cu ciuperci

 

  • 2 kilograme ciuperci
  • 4 cepe
  • ulei
  • 300 ml vin alb
  • nucsoara
  • coriandru
  • sare
  • piper.

 

Cum se prepara tocanita cu ciuperci

 

Curata si toaca ceapa. Adauga ceapa intr-o tigaie cu ulei incins. Caleste ceapa timp de 4-5 minute. Adauga ciupercile si amesteca putin. Pune si condimentele si amesteca. Lasa mancarea pe foc pana cand zeama lasata de ciuperci scade.

Adauga vinul si acopa tigaia cu un capac. Mai lasa mancare pe foc timp de 10 - 15 minute. Ia capacul si mai lasa ciupercile pe foc pana cand scade totul lichidul.

 

Cum se serveste tocanita cu ciuperci

 

Tocanita de ciuperci se serveste ca atare sau ca garnitura la diverse fripturi.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.